En oerhört varm och torr försommar följt av stora mängder regn, borde detta vara ett perfekt svampår, eller hur?!
Vi tog en sväng med bilen till samma ställe där vi för ett par år sedan kom hem med enorma mängder trattkantareller och hoppades att vi den här gången skulle hitta skogens guld istället. Men, nej... Alltså, det fanns knappt någon svamp alls - jag hittade ett gäng falska kantareller och flugsvamp ^^
Efter drygt 1,5 h i skogen bestämde vi oss för att åka vidare, men på vägen tillbaka hittade Johan tillräckligt mycket för att vi iaf skulle få ihop till en smörgås...
Vi hoppade in i bilen och åkte vidare och efter en stund bestämde vi oss för att strunta i svampplockningen och åkte iväg till ett fik istället. Tyvärr var fiket stängt, men herrn som ägde fiket/musteriet/gården lät oss ta en liten rundtur innan vi åkte hemåt igen.
Väl hemma bestämde vi oss för att slänga ihop en kantarellrisotto med vår stora fångst och himmel så gott det blev!
